Les structures d'hébergement pour personnes âgées subissent depuis quelques années de nombreuses mutations (réformes, modification des modes de financement, augmentation du niveau de dépendance des résidents...) impactant les conditions de travail des salariés et générant des risques pour leur santé. Le travail des salariés évolue et devient plus difficile tant sur le plan physique que psychique. L'absence de réflexion sur l'organisation du travail peut, à terme, avoir des répercussions néfastes sur la santé des salariés et le fonctionnement des établissements.

Ce guide est le fruit d'une réflexion de plusieurs acteurs : Direccte Paca (unité centrale et territoriales du 84 et 13), Aract Paca, partenaires sociaux (CFE-CGC, FO, CGT, CFTC, CFDT), Services de Santé au Travail du Vaucluse et des Bouches du Rhône et URIOPSS.